In einer Ecke des Kalenders wird am ersten Freitag im August ein Glas zu Ehren eines Begleiters der Freude und des Vergnügens erhoben: Bier. Der Internationale Tag des Bieres vereint die Liebhaber dieses uralten Getränks in einem Fest, das Grenzen und Kulturen überschreitet.

Der Feiertag hat seine Wurzeln in Kalifornien, wo Freunde beschlossen, die Vielfalt des Bieres zu würdigen. Im Laufe der Jahre hat sich diese Initiative zu einer weltweiten Hommage entwickelt, ein Tag, an dem man auf die reiche Geschichte und die geschmackliche Vielfalt dieses uralten Getränks anstößt und es genießt.

Bier mit seiner einzigartigen Mischung von Zutaten aus einer Vielzahl von Getreidesorten, Wasser, Hopfen und Hefe hat die Geschichte der Menschheit geprägt. Es ist nicht nur ein Getränk, sondern auch ein kulturelles Symbol, das Feste und Rituale in verschiedenen Gesellschaften begleitet hat.

An diesem Tag ist es unmöglich, die berühmten Braumeister nicht zu erwähnen. Deutschland, die Wiege des 1516 eingeführten Reinheitsgebots, hat eine lange Brautradition begründet. Die Tschechische Republik, die für ihr Pilsner Bier berühmt ist, und Belgien mit seinen verschiedenen Bierstilen haben den Gaumen der Welt geprägt. Auch Irland mit seinem unverwechselbaren Stout ist ein wichtiger Bestandteil dieses Festes.

Der Internationale Tag des Bieres ist ein Toast auf Kameradschaft und Vielfalt. In einer Welt voller Unterschiede können wir alle unser Glas erheben und gemeinsam feiern, miteinander lachen und neue Erinnerungen schaffen. An diesem Tag erheben wir also unsere Biere und sagen: Prost!